В Росстате объяснили подорожание салата оливье

Росстат объяснил подорожание салата оливье на 1,21% ростом цен на ряд основных ингредиентов. Так, больше всего за год выросли цены на картофель, следует из данных статистического ведомства .

В 2016 году россияне в среднем тратили на приготовление оливье 308,11 рубля (в расчете на четыре человека), в 2017-м салат обойдется в 311,83 рубля. Больше всего из необходимых ингредиентов для салата увеличилась цена на картофель — на 9,41%, вареная колбаса подорожала на 3,16%. Однако яйца куриные подешевели на 12,64%.

Согласно данным Росстата, дороже всего за оливье обойдется жителям Чукотки — 526,32 рубля, дешевле всего салат можно приготовить в Республике Калмыкия — за 229,54 рубля.

При этом стоимость салата "Сельдь "под шубой" подешевела на 0,86%, до 152,54 рубля, заключили в ведомстве.