Ростех запатентовал технологию мгновенной проверки качества продуктов

Крупнейшая отечественная оборонно-промышленная госкорпорация "Ростех" разработала и запатентовала новейшую технологию контроля качества пищевой продукции. 

С ее помощью эксперты смогут анализировать качество молочных и кисломолочных продуктов, вин, растительных масел и других продуктов питания. Изобретение основано на сравнении параметров готового продукта с эталонными. В случае допустимого отклонения от стандарта, продукт считается качественным и его можно употреблять в пищу или отправлять в торговые сети. В случае существенного отклонения, образец считается некачественным, сообщает "Российская газета" .

Еще одним преимуществом является то, что использование устройства не требует от персонала специальных навыков и может применяться как непосредственно на производстве, так и при поступлении продукции в точки продаж. Функции прибора не зависят от климатических или географических условий, поэтому устройство может быть использовано в любой точке мира.