"Магнит" начал производство кулинарии для магазинов "у дома"

Ритейлер "Магнит" начал производство готовой кулинарии для магазинов формата "у дома" на базе супермаркетов "Магнит Семейный".

Продукция готовится на уже имеющихся мощностях супермаркетов, дополнительно было приобретено только упаковочное оборудование, говорится в сообщении компании.

Пилотный проект реализован в Краснодаре и Мурманске, покупателям доступен широкий ассортимент готовых блюд, который закрывает основные потребительские сценарии (завтрак, обед, ужин, перекусы). В ассортименте представлено около 40 позиций: первые и вторые блюда, салаты, еда на завтрак и легкий перекус на ходу, а также напитки – морсы и свежевыжатые соки.

В ближайшее время "Магнит" планирует запустить отдельный бренд для собственной кулинарии.

В настоящее время кулинария собственного производства поставляется почти в 50 магазинов в Краснодаре и Мурманске. По итогам пилотного проекта "Магнит" примет решение о масштабировании и расширении географии и числа торговых точек.

"Мы отвечаем на один из главных мировых трендов – рост популярности продукции ready-to-eat и ready-to-cook. Мы планируем улучшать предложение в готовой кулинарии для формата "у дома" и наращивать объемы производства. Мы также рассматриваем и альтернативные варианты развития проекта, в частности через строительство собственных фабрик-кухонь", - сказал заместитель генерального директора, директор розничной сети "Магнита" Руслан Исмаилов (его слова приводятся в сообщении).

"Магнит" – крупнейший по числу магазинов и второй по выручке ритейлер в России. На конец июня сеть компании объединяла 22 344 магазина (включая 15 348 магазинов "у дома"). Выручка ритейлера по итогам первого полугодия выросла на 7,7%, до 822,23 млрд рублей.