Скачок спроса на белковые продукты вызвал резкий рост цен на сывороточный протеин

Р‘С‹СС‚С€С‹Р¹ С€Р¾СС‚ СР¿С€Р¾СР° Р½Р° Р±РµР"РºР¾Р²С‹Рµ Р¿С€Р¾Р´СƒРºС‚С‹ (РºР¾РºС‚РµР¹Р"Рё, Р¿Р¾С€Р¾СˆРºРё Рё СƒР¿Р°РºР¾Р²Р°Р½Р½С‹Рµ Р¿С€Р¾Р´СƒРºС‚С‹ Р¿РёС‚Р°Р½РёС) Р¿С€РёР²РµР" Рº С€РµР·РºР¾Р¼Сƒ Р¿Р¾Р²С‹СˆРµР½РёСŽ СС‚Р¾РёР¼Р¾СС‚Рё СС‹Р²Р¾С€Р¾С‚Р¾С‡Р½Р¾Р³Р¾ Р¿С€Р¾С‚РµРёР½Р°, Р¿РёСˆРµС‚ Financial Times.

Р¦РµР½С‹ Р½Р° РёР·Р¾Р"СС‚ СС‹Р²Р¾С€Р¾С‚Р¾С‡Р½Р¾Р³Р¾ Р¿С€Р¾С‚РµРёР½Р° С 2023 Р³Р¾Р´Р° Р¿Р¾Р´СРºР¾С‡РёР"Рё Р² Р¿СС‚СŒ шаз - Р´Р¾ 28 С‚С‹ССС‡ РµР²С€Р¾ Р·Р° С‚Р¾Р½Р½Сƒ, С‡С‚Р¾ ССƒС‰РµСС‚Р²РµР½Р½Р¾ Р¿С€РµР²Р·Р¾СˆР"Р¾ С‚РµР¼Р¿С‹ Р¿Р¾Р´Р¾С€Р¾Р¶Р°Р½РёС СС‹С€Р° Рё Р¼Р°СР"Р°. Р’ С€РµР·СƒР"СŒС‚Р°С‚Рµ СС‚Р¾С‚ РёР½Р³С€РµР´РёРµР½С‚ Р¿С€РµР²С€Р°С‚РёР"СС РёР· Р¿Р¾Р±Р¾С‡Р½Р¾Р³Р¾ Р¿С€Р¾Р´СƒРºС‚Р° СС‹С€Р½Р¾Р¹ Р¿С€Р¾Р¼С‹СˆР"РµР½Р½Р¾СС‚Рё Р² С†РµР½Р½С‹Р¹ С‚Р¾Р²Р°С€.

"РŸР¾СР²РёР"Р°ССŒ СР¾Р²РµС€СˆРµР½Р½Р¾ Р½Р¾Р²Р°С РºР°С‚РµР³Р¾С€РёС Р¿Р¾С‚С€РµР±РёС‚РµР"РµР¹, РºР¾С‚Р¾С€С‹Рµ РёС‰СƒС‚ Р¾Р±Р¾Р³Р°С‰РµР½РёРµ Р±РµР"РºР°Р¼Рё, С‡С‚Р¾Р±С‹ Р¿Р¾Р´Р´РµС€Р¶РёР²Р°С‚СŒ Р¼С‹СˆРµС‡Р½СƒСŽ Р¼Р°СССƒ Р²Р¾ Р²С€РµР¼С Р¿С€РёРµР¼Р° Р¿С€РµР¿Р°С€Р°С‚Р¾Р² Р´Р"С Р¿Р¾С…СƒР´РµР½РёС", - СРºР°Р·Р°Р" Р´РёС€РµРºС‚Р¾С€ Р¿Р¾Р´С€Р°Р·Р´РµР"РµР½РёС РёР½Р³С€РµР´РёРµР½С‚Р¾Р² Р½РёР´РµС€Р"Р°Р½Р´СРºР¾Р¹ РºР¾Р¼Р¿Р°Р½РёРё FrieslandCampina Р“СƒС Р­С€С‚С.

Р¢С€РёР´С†Р°С‚СŒ Р"ет Р½Р°Р·Р°Р´ СС‹Р²Р¾С€Р¾С‚Р¾С‡Р½С‹Р¹ Р¿С€Р¾С‚РµРёР½ Р² Р¾СР½Р¾Р²Р½Р¾Р¼ РёСР¿Р¾Р"СŒР·Р¾Р²Р°Р"СС Р² РºР¾С€Р¼Р°С… Р´Р"С Р¶РёР²Р¾С‚Р½С‹С… РёР"Рё Р²Р½Р¾СРёР"СС Р² РºР°С‡РµСС‚Р²Рµ СƒР´Р¾Р±С€РµР½РёС Р½Р° СРµР"СŒСРºР¾С…Р¾Р·СР¹СС‚Р²РµР½Р½С‹С… СƒР³Р¾Р´СŒСС…. Р¢РµР¿РµС€СŒ Р¿С€Р¾РёР·Р²Р¾Р´РёС‚РµР"Рё Р¼Р¾Р"Р¾РºР° СƒР"СƒС‡СˆР°СŽС‚ РµР³Р¾ РºР°С‡РµСС‚Р²Р¾ Р¿СƒС‚РµР¼ фиР"СŒС‚С€Р°С†РёРё, Р²С‹Р¿СƒСРºР°С РёР·Р¾Р"СС‚ СС‹Р²Р¾С€Р¾С‚Р¾С‡Р½Р¾Р³Р¾ Р¿С€Р¾С‚РµРёР½Р° - С†РµР½Р½С‹Р¹ РёР½Р³С€РµР´РёРµР½С‚ Р´Р"С РёСР¿Р¾Р"СŒР·Р¾Р²Р°Р½РёС Р² СР¿Р¾С€С‚РёР²Р½С‹С… Р´Р¾Р±Р°Р²РºР°С…, Р° С‚Р°РºР¶Рµ Р² С‚Р°РºРёС… Р¿С€Р¾Р´СƒРºС‚Р°С…, РºР°Рº Р¹Р¾Р³СƒС€С‚, С…Р"еб Рё Р³Р°Р·РёС€Р¾Р²Р°Р½Р½С‹Рµ Р½Р°Р¿РёС‚РºРё.

"Р­С‚Р¾ Р¼РµР½СРµС‚ СРºР¾Р½Р¾Р¼РёРºСƒ Р¼Р¾Р"Р¾С‡Р½Р¾Р¹ Р¿С€Р¾Р¼С‹СˆР"РµР½Р½Р¾СС‚Рё, - Р¾С‚Р¼РµС‡Р°РµС‚ Р°Р½Р°Р"РёС‚РёРº С†РµР½Р¾Р²Р¾Р³Р¾ Р°Р³РµР½С‚СС‚Р²Р° Expana Р¥Р¾СРµ Р¡Р°РёР·. - РР°Р½СŒСˆРµ СС‚Р¾ Р±С‹Р" Р¿С€Р¾Р´СƒРºС‚ без С†РµР½Р½Р¾СС‚Рё. Р¢РµР¿РµС€СŒ СС‹С€ Р¼Р¾Р¶РµС‚ СС‚Р°С‚СŒ Р¿Р¾Р±Р¾С‡Р½С‹Р¼ Р¿С€Р¾Р´СƒРºС‚Р¾Р¼ Р¿С€Р¾РёР·Р²Р¾Р´СС‚Р²Р° СС‹Р²Р¾С€Р¾С‚РºРё".

Р•Р²С€Р¾Р¿РµР¹СРºРёРµ Р¼Р¾Р"Р¾С‡Р½С‹Рµ Р³РёР³Р°Р½С‚С‹, С‚Р°РºРёРµ РºР°Рº Arla Рё FrieslandCampina, Р²Р"Р¾Р¶РёР"Рё Р·Р½Р°С‡РёС‚РµР"СŒР½С‹Рµ СС€РµР´СС‚Р²Р° Р² СƒР"СƒС‡СˆРµР½РёРµ РºР°С‡РµСС‚Р²Р° СС‹Р²Р¾С€Р¾С‚РºРё, Р½Р¾ С С‚С€СƒР´Р¾Р¼ СР¿С€Р°Р²Р"ССŽС‚СС С С€Р°СС‚СƒС‰РёР¼ СР¿С€Р¾СР¾Р¼ СР¾ СС‚Р¾С€Р¾Р½С‹ Р¿С€Р¾РёР·Р²Р¾Р´РёС‚РµР"РµР¹ Р¿С€Р¾Р´СƒРºС‚Р¾Р² Р¿РёС‚Р°Р½РёС Рё Р´Р¾Р±Р°Р²Р¾Рº. Р¡Р°РёР· СР¾Р¾Р±С‰РёР", С‡С‚Р¾ Р¼Р¾Р"Р¾С‡Р½С‹Рµ РºР¾Р¼Р¿Р°Р½РёРё С€Р°СР¿С€Р¾Р´Р°Р"Рё Р²РµССŒ Р¾Р±СŠРµР¼ СС‹Р²Р¾С€Р¾С‚РºРё Р´Р¾ РёСŽР½С РёР"Рё РёСŽР"С, С‡С‚Р¾ Р¾Р³С€Р°Р½РёС‡РёР"Р¾ Р´Р¾СС‚СƒР¿Р½Р¾СС‚СŒ РёР·Р¾Р"СС‚Р° Рё Р¿С€РёР²РµР"Р¾ Рº С€РµР·РºР¾Р¼Сƒ С€Р¾СС‚Сƒ С†РµР½.

Р¡РЁР С€Р°Р½СŒСˆРµ Р±С‹Р"Рё РºС€СƒР¿Р½С‹Р¼ СРºСР¿Р¾С€С‚РµС€Р¾Р¼ Р¿С€Р¾С‚РµРёР½Р¾Р²Р¾Р¹ СС‹Р²Р¾С€Р¾С‚РºРё. РР¾ СС‚С€РµР¼РёС‚РµР"СŒР½С‹Р¹ Р¿Р¾Р´СŠРµР¼ СР¿С€Р¾СР° СР¾ СС‚Р¾С€Р¾Р½С‹ Р¿Р¾С‚С€РµР±РёС‚РµР"РµР¹ Р¿С€РµР¿Р°С€Р°С‚Р¾Р² Р´Р"С Р¿Р¾С…СƒР´РµР½РёС Р¿С€РёР²РµР" Рº С‚Р¾Р¼Сƒ, С‡С‚Р¾ РёС… Р¿С€Р¾РёР·Р²Р¾Р´РёС‚РµР"Рё Р¿Р¾С‡С‚Рё Р¿Р¾Р"Р½Р¾СС‚СŒСŽ Р¿Р¾Р³Р"Р¾С‚РёР"Рё Р²РµССŒ Р¾Р±СŠРµР¼ Р¼РµСС‚Р½Р¾Р³Р¾ Р¿С€Р¾РёР·Р²Р¾Р´СС‚Р²Р° СС‹Р²Р¾С€Р¾С‚РºРё. Р­С‚Р¾ еще Р±Р¾Р"СŒСˆРµ СƒСРёР"РёР"Р¾ Р´РµС„РёС†РёС‚ Р½Р° Р¼РёС€Р¾Р²Р¾Р¼ С€С‹Р½РºРµ, СРºР°Р·Р°Р" СРºСР¿РµС€С‚ РёР· Expana.

РŸРёС‰РµР²С‹Рµ РºР¾Р¼Р¿Р°Р½РёРё Р²С‹Р¿СƒСРºР°СŽС‚ Р½Р¾Р²С‹Рµ Р¿С€Р¾С‚РµРёР½Р¾Р²С‹Рµ Р¿С€Р¾Р´СƒРºС‚С‹ Р¿Р¾ Р²СРµР¼Сƒ Р¼РёС€Сƒ СР¾ СРºР¾С€Р¾СС‚СŒСŽ Р¾РºР¾Р"Р¾ 100 Р² Р³Р¾Р´. "Р­С‚Р¾С‚ СР¿С€Р¾С Р¿С€Р¾СС‚Р¾ Р½РµР²Р¾Р·Р¼Р¾Р¶Р½Р¾ СƒР´Р¾Р²Р"РµС‚Р²Р¾С€РёС‚СŒ", - Р¿Р¾Р"Р°Р³Р°РµС‚ Р³Р"Р°Р²Р° Р¿Р¾Р´С€Р°Р·Р´РµР"РµР½РёС РёР½Р³С€РµР´РёРµР½С‚Р¾Р² Р´Р°С‚СРºР¾Р¹ Arla Р›СƒРёС РšСƒР±РµР"СŒ. РžР½ Р´Р¾Р±Р°Р²РёР", С‡С‚Р¾ Р½Р° Р¿Р¾Р´Р³Р¾С‚Р¾Р²РºСƒ Р½Р¾Р²С‹С… Р¿С€Р¾РёР·Р²Р¾Р´СС‚Р²РµР½Р½С‹С… Р¼Р¾С‰Р½Р¾СС‚РµР¹ Р¼Р¾Р¶РµС‚ Р¿Р¾С‚С€РµР±Р¾Р²Р°С‚СŒСС Р´Р²Р° Р³Р¾Р´Р°.

"Р”Р¾Р"Р³Р¾Рµ Р²С€РµР¼С С…Р¾Р´РёР"Р° СˆСƒС‚РºР° Р¾ С‚Р¾Р¼, С‡С‚Р¾ Р"СŽР´Рё СС‚С€Р¾СС‚ СС‹С€Р¾Р²Р°С€Р½Рё, С‡С‚Р¾Р±С‹ Р¿Р¾Р"СƒС‡Р°С‚СŒ Р±РµР"Р¾Рº, Р° Р½Рµ Р¿С€Р¾РёР·Р²Р¾Р´РёС‚СŒ СС‹С€", - СРºР°Р·Р°Р" Р°Р½Р°Р"РёС‚РёРº StoneX Р”Р¶Р¾Р½ Р›Р°Р½РºР°СС‚РµС€. РŸС€Рё Р½С‹Р½РµСˆР½РёС… С†РµР½Р°С… СС‚Р° РёР´РµС "Р½Р° СР°Р¼Р¾Р¼ Р´РµР"Рµ РёР¼РµРµС‚ СР¼С‹СР"", Р´Р¾Р±Р°Р²РёР" Р¾Р½.